v2.12.0 (512)

Cours scientifiques - MEC_53652_EP : Gouttes, bulles et compagnie

Descriptif

**Objectifs** Les objectifs du cours sont les suivants: \- se familiariser avec les phénomènes de tension superficielle qui jouent un rôle dans beaucoup de situations pratiques telles que les détergents, les films minces, l'impact de gouttes, la micro-fluidique, etc. \- manipuler des lois d'échelle simples mais subtiles en vue de traiter des problèmatiques compliquées. **Enseignants** David Quéré, Laboratoire d'Hydrodynamique de l'Ecole Polytechnique (LadHyX) david.quere@ladhyx.polytechnique.fr Charles Baroud, Laboratoire d'Hydrodynamique de l'Ecole Polytechnique (LadHyX) baroud@ladhyx.polytechnique.fr **Contenu** L'enseignement donne lieu, au choix, \- soit à un projet de recherche expérimental en physique de la matière molle ou sur les interfaces mobiles, \- soit à un cours sur les phénomènes de tension superficielle (enseignement magistral et projet court). Les thèmes abordés sont: Gouttes et bulles Le mouillage: mouillage idéal, mouillage complexe Procédés de coating, impact Instabilités interfaciales Nappes et cloches liquides Surfactants et autres additifs **Niveau requis :** Aucun **Langue du cours :** Anglais **Credits ECTS :** 3

16 heures en présentiel

Diplôme(s) concerné(s)

Parcours de rattachement

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade réduit
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